30 ans de passion et d’excellence culinaire

La Cuisine des Bonnettes : 30 ans de passion et d’excellence culinaire

Depuis novembre 2015, la Cuisine des Bonnettes met son savoir-faire au service de la préparation et de la livraison de repas savoureux et équilibrés, adaptés à toutes les générations et à tous les besoins alimentaires. Nous collaborons avec des EMS, des crèches, des écoles et des entreprises, en proposant des menus variés et personnalisés.

Installée dans des locaux modernes situés dans la zone industrielle des Bonnettes à Chailly/Montreux, cet environnement de pointe nous permet de garantir efficacité, qualité et innovation dans la préparation de chaque repas.

Une équipe dévouée

Notre brigade de cuisinières et de cuisiniers spécialisés en diététique travaille chaque jour avec passion pour offrir des repas adaptés à plus de quinze types de régimes alimentaires, en tenant compte des spécificités liées à l’âge, aux préférences et aux besoins de santé.

Des engagements forts pour la qualité et l’environnement

À la Cuisine des Bonnettes, nous sommes profondément engagés dans une démarche de développement durable et de responsabilité environnementale :

  • Circuits courts privilégiés : Nous favorisons les producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et réduire notre empreinte carbone.
  • Saisonnalité et provenance : Nos menus évoluent au fil des saisons pour offrir des produits de qualité, en phase avec la nature.
  • Valorisation des déchets : Grâce à une gestion rigoureuse, nous limitons les gaspillages et collaborons avec l’organisation indépendante Beelong, qui promeut la transparence du marché alimentaire et communique l’impact de la nourriture sur la planète, afin de nous accompagner vers une alimentation la plus durable possible.

Pourquoi choisir la Cuisine des Bonnettes ?

Flexibilité et adaptabilité : Une large gamme de menus adaptés à tous les âges et à tous les régimes.

  • Fiabilité et disponibilité
  • Engagement pour la planète : Une cuisine éthique et respectueuse de l’environnement.
  • Certifications reconnues : Preuve de notre qualité et de notre engagement pour le bien-être et la durabilité.

Savourez la différence

Faire appel à la Cuisine des Bonnettes, c’est opter pour des repas savoureux, équilibrés et élaborés avec soin par une équipe passionnée, tout en soutenant une démarche respectueuse de l’environnement et des producteurs locaux.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir nos prestations et personnaliser vos commandes.

Monsieur Abdulah Donlagic
Chef de cuisine
021 611 30 90
bonnettes@eben-hezer.ch

Monsieur Silvio Golfetto
Responsable exploitation
021 611 31 41
silvio.golfetto@eben-hezer.ch


Fondation Eben-Hézer
Pôle Grand Age
Cuisine des Bonnettes
Route de Brent 13 E
1816 Montreux
Tél 021 611 30 90